COCINA Cocina -  10 de abril 2016 - 05:00hs

Rica receta: Aprende a preparar gelatina con queso crema

Si te encanta la gelatina o acompañar tu pastel favorito con ella, hoy te traigo una excelente receta, pero...no es la gelatina tradicional que conoces, es con queso crema y queda divino. ¿Cómo hacerla?, ¿qué necesitas?, tranquila (o), aquí te doy los detalles.

Ingredientes:

- Una bolsita de gelatina del sabor de tu preferencia.

- Queso crema (cualquier marca).

- Azúcar.

- Agua.

Modo de preparación:

Pon a hervir agua en una olla pequeña, luego de que hierva, toma dos tazas de la misma y la echas en un recipiente de vidrio (con tapa preferiblemente).

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Coloca la gelatina en el agua caliente, revuelve bien con una cuchara hasta que no queden grumos.

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De la mezcla toma una taza y échala en la licuadora con dos cucharadas de queso crema y cuatro de azúcar (morena o de tu preferencia).

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Luego de licuar los ingredientes, échalo en el recipiente donde colocaste la gelatina, revuélvelo bien, agrégale media taza de agua fría y deja enfriar. Cuando esté a temperatura ambiente, métela en la nevera y en unas horas podrás probar este delicioso postre.

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