Pedro “Santa Claus” Acosta se convierte en el rey de la parrilla en esta segunda temporada de Los Parrilleros Muertos de Hambre, el Chef se enfrentó a su homólogo Diego Moreno que pese a tener buenas críticas del jurado no les bastó para ganar la competencia de Los Parrilleros.
¿Qué es la Ribeye?
El ojo de costilla es un filete extraído de la sección de la costilla de ternera, entre las costillas seis y la doce. Los filetes de ojo de bistec están mayoritariamente compuestos por el músculo longísimo pero también pueden contener partes de los músculos complejo y espinoso.
En total Hay 274 calorías en Rib Eye (100 g). Desglose de Calorías: 74% grasa, 0% carbhidratos, 26% proteínas.
Apreciación de los jurados
Las evaluaciones del jurado eran exigentes de acuerdo al nivel de complejidad que esperaban de los finalistas, por el lado Diego Moreno fue elogiado por sus hamburguesas, sin embargo, la sazón para sus alitas y carne fue su talón de Aquiles, mientras tanto Pedro Acosta logró complacer el paladar de los jueces con su carne Ribeye que lo llevó al éxito de su consagración.
Gracias por haber estado aquí durante 5 semanas de transmisión de Los Parrilleros Muertos de Hambre, los esperamos la próxima temporada aquí por Telemetro.