Este plato fue preparado por nuestra amiga Gisela Carles que vino como invitada especial.
INGREDIENTES:
4 cucharadas de mayonesa light
4 cucharadas de yogurt natural descremado
1 cucharada de zumo de limón
1 chorrito de leche descremada
2 manzanas rojas peladas y cortadas en dados
200 g de apio
50 gramos de nueces
1 lechuga
MODO A PREPARAR:
1.Mezclar la mayonesa, el yogurt, el zumo de limón y la leche dentro de una ensaladera.
2.Añadir las manzanas, las nueces y el apio. Mezclar y añadir por último la lechuga.
3.Sirva y disfrute.