Receta de invitado especial: Rolo de León
INGREDIENTES:
Caldo de pollo
Caldo de camarón
3 dientes de ajo
Aceite de oliva
Miel de pankake o Maple
Picante al gusto
Mixto de marisco
Arroz
Leche de coco
MODO A PREPARAR:
1. Para el mixto de marisco: Procese cilantro, perejil, aceite de oliva y ajo. Luego proceda a sofreír en aceite de oliva. Después añada el mixto de marisco. 2. Posteriormente mezcle en 1 taza de agua tibia caldo de pollo y caldo de camarón. (Agregue al mixto de marisco)
3. Después incorpore leche de coco y deje cocinar.
4. Para el arroz con coco: Sofría el arroz en aceite de oliva, luego incorpore leche de coco y sal. (Deje secar el arroz).
5. Sirva con el mixto de marisco y listo.