PROGRAMA 8 FuegoVsFuego -  9 de junio 2021 - 22:08hs

Receta: Langosta con pasta de macarrones

La receta de langosta con pasta de macarrones fue hecha por Polo Polo y Ana Karina.

Ingredientes:

  1. Cocemos las langostas.
  2. Retiramos del fuego y hacemos un corte de la cabeza a la cola y para dividir cada una en dos mitades.
  3. Calentamos la mantequilla con el aceite en un sartén a fuego lento hasta que se derrita.
  4. Rociamos el zumo de limón y espolvoreamos con el perejil picado y una pizca de sal.
  5. Las colocamos en la parrilla sobre las brasas con el lado abierto hacia abajo durante 4 minutos.
  6. Damos la vuelta y las ponemos con el lado abierto hacia arriba durante 2 minutos más.

Pasta de macarrones

  1. Pon abundante agua a calentar y echas el paquete de macarrones.
  2. Pela la cebolla, pícala fina y ponla en una olla con un poco de aceite y sal a fuego suave.
  3. Cocínala durante unos minutos para que quede blanda y solo se dore un poco.
  4. Saltea la pasta en el sartén con la cebolla picada.
  5. Realiza la salsa de tu preferencia.

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