Receta: Langosta con pasta de macarrones

1. Cocemos las langostas.
2. Retiramos del fuego y hacemos un corte de la cabeza a la cola y para dividir cada una en dos mitades.
3. Calentamos la mantequilla con el aceite en un sartén a fuego lento hasta que se derrita.
4. Rociamos el zumo de limón y espolvoreamos con el perejil picado y una pizca de sal.
5. Las colocamos en la parrilla sobre las brasas con el lado abierto hacia abajo durante 4 minutos.
6. Damos la vuelta y las ponemos con el lado abierto hacia arriba durante 2 minutos más.

Pasta de macarrones

1. Pon abundante agua a calentar y echas el paquete de macarrones.
2. Pela la cebolla, pícala fina y ponla en una olla con un poco de aceite y sal a fuego suave.
3. Cocínala durante unos minutos para que quede blanda y solo se dore un poco.
4. Saltea la pasta en el sartén con la cebolla picada.
5. Realiza la salsa de tu preferencia.