Mariscos Mariscos -  10 de diciembre de 2008 - 16:30

Camarones en salsa de champiñones

INGREDIENTES:

Papel Aluminio Reynolds de 30 cm. X 30 cm.

500 g. de camarones crudos

6 dientes de ajos picados

½ tazas de hojas de perejil

3 cucharadas de aceite de oliva

Pimienta negra molida

Sal

Salsa tabasco

1 taza de crema de champiñones Campbell´s

1 taza de leche

MODO A PREPARAR:

1.Pela y desvena los camarones dejándoles la cola.

2.Muele el ajo u el perejil con 2 cucharadas de aceite en la licuadora hasta que queden tersos.

3.Coloca los camarones en una hoja se papel aluminio Reynolds (barnizados con aceite previamente), añade un poco de pimienta, sal, salsa tabasco y de la mezcla de ajo y perejil.

4.Mezcla la crema de champiñones Campbell´s con la leche y baña los camarones.

5.Cierre el paquete Reynolds y coloca sobre la plancha o sartén. 6.Cocina durante 20 minutos y listo.

7.Sirva y Disfrute.

FUENTE: Tu Mañana

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