La Dirección Nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria del Ministerio de Salud (Minsa) aclaró que Panamá no exporta ningún tipo de carne a México.
De acuerdo con las publicaciones, estas personas presentaron dolor de cabeza, diarrea, vomito y temperatura alta tras comer carne en una fiesta.
El doctor Reynaldo Lee, director de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria, que en el plan nacional de Residuos Tóxicos y Contaminantes Microbiológicos 2021 – 2022, de mil 600 muestras que se analizaron para uso apropiado de medicamentos de uso veterinario ninguna muestra salió positiva a residuos.
Aseguró que en Panamá los ganaderos cumplen con las buenas prácticas pecuarias.
“Por otro lado, de haber sido nuestro país, primero se hubiera manifestado la intoxicación, aquí en Panamá, lo que no ha sucedido y desde temprano, nosotros responsablemente, nos comunicamos con las autoridades del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad (Senasica) de México y ellos no sabían nada sobre estas noticias de intoxicaciones en Chiapas, que recorren las redes sociales”, destacó.
