ESPECIAL DE NAVIDAD Recetas - 

Fusión - Jose

Ingrediente:

Dátiles, ron ponche, miel de caña

Procedimiento:

Hacer un bizcocho con ralladura de limón Puré de camote, a la hora de majarlo se le incorpora el ron ponche y azúcar con sal Seguido de eso, se hace una reducción de miel de caña con ron ponche Se deja reposar Los dátiles se procesan con queso crema Para decoración poner almendras con azúcar para darle un toque crocante Se corta el bizcocho en forma de circulo. Tiempo de preparación: 1 hora

FUENTE: Redacción

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