Ingredientes:
1 Cebolla blanca, 1 pepino, 1 taza de yogurt natural, 1 rodaja de salmón, chips de plátano con cáscara, 1 tallo de cilantro
Procedimiento:
- Cortar en dados el salmón
- Pasar por la mandolina en corte de juliana el pepino y la cebolla
- Finamente se pica el cilantro
- Los plátanos se cortan en chips y se pasan por la freidora con cáscara
- Por último, se le agrega jugo de limón y el yogurt encima
Tiempo de preparación: 1 hora
FUENTE: Redacción