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Pastel de Carne y Bacon

INGREDIENTES:

2lb de carne molida

2 tz de vegetales picados muy pequeño

(zanahorias, cebollas, pimientos, apio).

3 dientes de ajo

Sal y Pimienta al gusto

1 cdita de orégano

6 huevos (3 crudos, 3 cocidos)

1 ½ de pan rallado

1 paquete de bacón

Queso amarillo al gusto

PROCEDIMIENTOS:

1.Preparar la carne con los vegetales y condimentos.

2. Mezclar con el pan el huevo , acomodar en un molde refractario a lo largo.

3.Rellenar con el queso y los huevos duros y cerrarlo bien para que no salga nada del relleno.

4.Ponerle las tiras de bacon por encima y hornear por 45 minutos hasta que el bacon por encima quede coloradito.

Acompañar con ensalada de habichuelas.

Disfrutar!!!

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