Chef: Delyanne Arjona
Ingredientes:
2 filetes de pechuga
Albahaca
Sal
Pimienta
Néctar de melocotón del Prado
Maicena
Procedimientos:
1 marinamos el filete de pollo con sal, pimienta, albahaca seca y le tiramos aceite de oliva
2 ponemos a reducir una taza y media de jugo de melocotón, le adaptamos vinagre de manzana para darle un toque de acides y azúcar. Lo revolvemos y dejamos que se caliente
3 en una olla bien caliente colocamos los filetes de pollo para saltearlos hasta dejarlos doraditos
FUENTE: Tu Mañana