¡Arriba Panamá, Arriba Maito! The World's 50 Best Restaurants 2023, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna, revela hoy la lista de restaurantes clasificados del 51º al 100º, previo a la ceremonia anual de entrega de premios que tendrá lugar en Valencia el martes 20 de junio. En la 21ª edición de los premios, la clasificación ampliada presenta restaurantes de los cinco continentes.
La lista es el resultado de los votos de las 1.080 autoridades independientes del mundo de la gastronomía -desde chefs internacionales de renombre y periodistas gastronómicos hasta gastrónomos viajeros- que elaboran la lista The World's 50 Best Restaurants 2023 que se desvelará en menos de dos semanas.
La lista 51-100 en números
• La lista 51-100 incluye 12 nuevas entradas de 11 ciudades diferentes, desde Quito y Ciudad de Panamá hasta Estambul y París
• La lista 51-100 incluye restaurantes de 22 territorios de los cinco continentes
• 15 entradas son de Asia, 21 de Europa, seis de Norteamérica, cinco de Sudamérica y
tres de Oriente Medio & África.
Con tres nuevas entradas de América del Sur, dos nuevas ciudades - Quito y Ciudad de Panamá- están representadas en la lista por primera vez en su historia: Nuema, en Quito, en el puestoNo.79, y Maito, en Ciudad de Panamá, en el No.100.
No es la primera vez que la gastronomía panameña se destaca en esta linea, nada más el año pasado, el restaurante panameño Maito recibía el honor de ser uno de los mejores restaurantes de Latinoamerica y mejor restaurante de Panamá.