Aquí está el dilema de los carbohidratos: los necesitas para alimentarte si quieres fortalecer tus músculos, pero pasarte puede contribuir a la acumulación de grasa y el exceso de kilos.
Es por eso que algunos expertos dicen que tomar carbohidratos cíclicamente, o incrementar la ingesta de hidratos de carbono en algunos días y recortar en otros, podrían ser el equilibrio perfecto que hemos estado buscando. Por eso, hoy queremos hablar de esta tendencia en la alimentación, tan de moda últimamente y, vamos a ver si realmente ayuda a perder peso sin tener que abandonar algunos grupos de alimentos.
¿Qué significa tomar carbohidratos por ciclos?
Hay muchas dietas basadas en la ingesta de hidratos por ciclos. Por ejemplo, atletas profesionales, como los culturistas, que saben exactamente cuándo y cuánto van a entrenar cada día porque tienen un plan concreto, así que siguen un patrón específico. Esto puede significar un día de alta ingesta de hidratos seguido de tres días en los que comen muy pocos. Para este tipo de planes, se cuenta hasta el último gramo de carbohidratos que consumen.
La cantidad exacta de carbohidratos a consumir depende totalmente de tu peso, masa muscular, las metas y los niveles de actividad que tengas. Pero para la mujer activa promedio que busca perder peso, la mejor manera de aplicar este método es tener en cuenta las actividades que vas a realizar cada día.
¿Cómo funciona?
En los días en que te estés matando en el gimnasio o preparándote para una carrera, los carbohidratos son tus aliados. Tu cuerpo los quema (junto con la grasa) para producir energía en lugar de proteínas. Eso permite al nutriente de musculación centrarse en hacer su trabajo.
Pero en los días en los que no te mueves del sofá, comer carbohidratos adicionales podría animar a tu cuerpo a almacenar la glucosa no utilizada en las células de grasa. Al comer menos carbohidratos en un día de descanso, tu cuerpo busca la grasa para obtener la energía, en lugar de ir a por los azúcares y almidones a los que recurre generalmente.
¿Puede ayudar a perder peso?
Para esos días que no te levantas de tu escritorio o te pasas el día tumbada, es claramente ventajoso comer menos carbohidratos. "No es necesario estar almacenando todas estas calorías extra si no van a ser utilizadas". "A diferencia de la ingesta de grasas y proteínas, la necesidad de carbohidratos varía de un día para el otro". Además, cuando cambias los carbohidratos por las proteínas y verduras, se hace más difícil comer en exceso (la mayoría de nosotros no sucumbimos a atracones de brócoli y pollo), lo que ayuda a tu cintura.
¿Debo probarlo
Puedes tener en cuenta si vas a hacer ejercicio ese día o no para incluir carbohidratos en tu dieta, pero "pesar la comida hasta el gramo te pone en un estado mental restrictivo, y eso puede incrementar tus antojos "
La ingesta de carbohidratos de forma eventual sin unas directrices concretas es poco eficaz. Pero ¡ojo! Seguir el mismo plan que otra persona no es la mejor manera de lograr perder peso de forma efectiva. Recuerda las necesidades de cada persona son diferentes.
FUENTE: FIT FACTOR
