INGREDIENTES:
Pan tostado
Tomate perita
Atún en aceite
Huevo salcochado de codorniz
Cebolla (en julianas)
Aceitunas negras
Alcaparras
Perejil
Sal
Pimienta
MODO A PREPARAR:
1.Cortar el tomate en trozos pequeños, las cebollas en julianas.
2.Poner los ingredientes en un bowl y añadir sal, pimienta y aceite de oliva.
3.Revolver suavemente.
4.Colocar la ensalada encima de pan tostado, decorar con perejil picado y las alcaparras.
FUENTE: Tu Mañana