Colombia acogerá el primer Foro Mundial de Productores de Café que se celebrará entre el 10 y 12 de julio del 2017 en Medellín y que contara con la participación de unos 500 representantes de los 40 países.
Los participantes analizarán "la cadena de café desde el cafetal hasta la taza, que enfrenta grandes desafíos como la sostenibilidad económica, las consecuencias del cambio climático y el mantenimiento de la calidad y trazabilidad", señaló la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) de Colombia en un comunicado.
Durante el foro, los asistentes tratarán también temas como "desarrollo rural en el mundo cafetero, adaptación al cambio climático, volatilidad del precio, relevo generacional y corresponsabilidad en la cadena de valor, entre otros", agregó la información.
La FNC espera que tras el foro los productores construyan un diagnóstico compartido de los principales desafíos que enfrentan los caficultores para hacer sus cultivos sostenibles en el futuro.
Al evento, además de los caficultores y los líderes industriales, asistirán organizaciones civiles, fundaciones, académicos, agencias, entidades públicas y bancos, entre otros, quienes podrán realizar un recorrido por la zona cafetera del departamento de Antioquia (noroeste), así como degustar cafés de diferentes países.
FUENTE: EFE
