Esta receta fue preparada por Aldo Ranks en demostración de su faceta de chef.
INGREDIENTES:
Mixto de mariscos
Leche de coco
Culantro
Pimentón rojo
Sal
Cebolla
Recao verde
Ajo
Caldo de pollo
Salsa inglesa
Pasta de tomate
PROCEDIMIENTOS:
1.Picar el culantro, cebolla, pimentón, ajo y viértalo en un bowl junto al mixto de marisco
2.Agregar sal, salsa inglesa, caldo de pollo y sofria.
3.Vierta la leche de coco, achote, agua, pasta y deje cocinar.
FUENTE: Tu Mañana
