Varias irregularidades fueron detectadas por personal del Ministerio de Salud (Minsa), durante una inspección desarrollada en locales que procesan empanadas y chica en el sector de Curundú.
El director metropolitano de Salud, Aurelio Rangel, detalló en RPC Radio, que se decomisaron más de 30 libras de carne y 50 libras de pollo debido a que estaban en estado de descomposición.
Explicó que en el operativo se estaban revisando todos los productos con el objetivo de verificar que encontraban en buen estado y cumplían con las normas sanitarias.
Añadió que además del decomiso, se procedió citar a los dueños de los locales.
FUENTE: Nimay González