Domingo de Obadía, de la Asociación de Restaurantes de Panamá , dijo que este sector no registrará ganancias hasta medidados de 2021.
El pasado 28 de septiembre, se dio la apertura de los centros comerciales, restaurantes y fondas con presencia de público, luego de varios meses de mantenerse cerrados por la pandemia del COVID-19 .
“ Nosotros debemos mantener el negocio y traer las fuentes de trabajo que necesitamos. El que piensa que va a tener ganancias que se olvide de abrir porque no va a tener ganancias sino hasta junio o julio del otro año. Esto es lento, las deudas que cada restaurante pueda traer encima se complican en enero cuando empecemos a pagar los arreglos de pagos que hemos firmado ”, expresó de Obadía a RPC Radio.
Sin embargo, sostuvo que están optimistas y apelan a que la ciudadanía asistirá a los restaurantes a consumir.
De Obadía detalló que solo reabrió un 70% de los restaurantes, el 30% restante están evaluando y tienen problemas de negociación de alquileres y financiamiento.
Los gastos de químicos y mascarillas para cumplir con las medidas de bioseguridad recomendadas por el Ministerio de Salud (Minsa), representa un 7% de sus presupuestos, manifestó.
En decreto que oficializa la reapertura de estas actividades resalta que los restaurantes y fondas, además de cumplir con las normativas sanitarias vigentes para este tipo de establecimientos, deben también cumplir con los lineamientos de bioseguridad post COVID-19.
