El óxido de etileno es un gas presente en los pesticidas utilizados en terceros países y que, además ha sido utilizado como un ingrediente en los helados de vainilla de Häagen-Dazs, este componente es altamente cancerígeno por lo cual no es recomendable para el consumo humano; es por ello que el Ministerio de Salud (Minsa) en Panamá, lo retiró del mercado.
Helados Háagen-Daz: ¿Cómo fue detectado el óxido de etileno?
Luego que Francia (Lugar donde se fabrica el producto) emitieran una alerta sanitaria por la presencia de óxido de etileno en estos productos, el Minsa decidió retirar en los puntos de venta en todo el país.
La información surgida mediante un comunicado del Sistema de Alerta rápida para los Productos Alimenticios y Piensos (RASFF) de la Unión Europea menciona que el óxido de Etileno no debería estar presente en el mencionado producto.
Este gas ha sido clasificado por la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) como carcinógeno y mutagénico. Mientras tanto, el Ministerio de Salud en Panamá, indicó que de acuerdo con el reporte la contaminación ha afectado los siguientes lotes con fechas de consumo:
- Entre 15 de julio de 2022 y 16 de mayo de 2023.
- 06 de julio de 2022 y 21 de mayo 2023
Es necesario mencionar que, aunque el producto mencionado haya sido retirado de los puntos de venta, es probable que algunos consumidores tengan en casa algunos de los helados sujetos a la alerta, por lo que deben abstenerse de consumirlos, deben devolverlos al establecimiento en el que los adquirieron.