Pastas Pastas -  12 de noviembre 2008 - 15:19hs

Pasta con salsa agridulce

INGREDIENTES:

Sal

Hoja de laurel

Tomillo seco

1Paquete de Fetuchini

Aceite de oliva

1Alcaparras

Ajo

1 Cebolla

Pasitas doradas

Aceitunas negras

Queso feta

MODO A PREPARAR:

1.Poner a cocinar los fetuchinis en agua hirviendo con un poco de sal, hojas de laurel y tomillo seco.

2.Posteriormente procedemos a preparar la salsa agridulce, para ello ponemos a calentar aceite de oliva.

3.Luego se pone a freír las alcaparras con los dientes de ajo picados en rebanadas (dejar hasta que se doren).

4.Después agregamos cebollas picadas en juliana y por ultimo se incorpora aceitunas negras junto con el queso feta.

5.Una ves preparado la salsa agridulce, procedemos a mezclar con los fetuchinis ya cocinados y rociados con aceite de oliva y listo.

6.Sirva y disfrute.

FUENTE: Tu Mañana

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