Ingredientes: Doritos, sal, pimienta, ajo, limón, curry, pollo, harina, huevo, aceite, miel, mostaza, cayena.
Preparación:
- Triturar los doritos en la Thermomix, hasta que quede como polvo.
- Sazonar el pollo con sal, pimienta, ajo, limón y curry.
- Pasar el pollo por harina, huevo y doritos.
- Poner el pollo a freír por 20 minutos.
- Luego colócalo en el horno para terminar de cocinarlo y quitar la grasa.
- Mientras se hornea el pollo, haz una salsa honey mustard con un poco de miel y mostaza.
- Acompáñalo también con una salsa picante a base de mostaza, 2 limones y un poco de cayena en polvo.
- Para finalizar, retirar el pollo del horno y emplatar junto con las 2 salsas.
Tiempo de preparación: 1 hora.
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