Dori Pollo - Daniel

Redacción

Ingredientes: Doritos, sal, pimienta, ajo, limón, curry, pollo, harina, huevo, aceite, miel, mostaza, cayena.

Preparación:

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- Triturar los doritos en la Thermomix, hasta que quede como polvo.

- Sazonar el pollo con sal, pimienta, ajo, limón y curry.

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- Pasar el pollo por harina, huevo y doritos.

- Poner el pollo a freír por 20 minutos.

- Luego colócalo en el horno para terminar de cocinarlo y quitar la grasa.

- Mientras se hornea el pollo, haz una salsa honey mustard con un poco de miel y mostaza.

- Acompáñalo también con una salsa picante a base de mostaza, 2 limones y un poco de cayena en polvo.

- Para finalizar, retirar el pollo del horno y emplatar junto con las 2 salsas.

Tiempo de preparación: 1 hora.

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