Ingredientes : tomates cherry, cebolla morada, aceite de oliva, pimienta, huevos, mantequilla, azúcar morena, 1 taza de leche, 1 cda de vainilla, 1 cda de canela, nuez moscada, tostadas, fresas, frambuesas, blueberries.
Procedimiento: Omelete
- Para el omelette, se combinan los tomates cherry con la cebolla morada, el aceite de oliva y se saltean con un poco de pimienta.
- Batir 3 huevos con sal y pimienta en un sartén con aceite de oliva y mantequilla.
- Colocar los huevos batidos.
- Dejar cocinar un rato.
- Y cuando esté adentro del omelete se coloca el queso prensado y se cierra.
- Se deja cocinando 2 minutos más para que termine de cocinar.
- Luego, se decora con queso prensado y romero para darle sabor.
Tostada Francesa
- Combinar 2 huevos, 1 taza de leche, 1 cda de vainilla, 1 cda de canela y nuez moscada.
- Se revuelve hasta crear la mezcla que le da el sabor a las tostadas.
- Se sumergen las tostadas en la mezcla y se pone en la sartén con mantequilla.
- Se deja un rato y se voltea poco a poco.
Berries
- En un sartén colocar azúcar morena y mantequilla.
- Luego se agrega la fresa, frambuesa y blueberries.
- Para que se haga una mermelada sin que se destruyan las frutas
Tiempo de preparación: 30 minutos.
