Pernil con salsa de manzanas

Receta de la Chef: Delyanne Arjona

INGREDIENTES:

2 lb de pernil

3 manzanas verdes

½ taza de pasitas

1 taza de miel de caña

¼ taza de vinagre balsámico

Sal y pimienta

MODO A PREPARAR:

1. Pelar y picar las manzanas en cuadros.

2. Luego cocine el pernil por ambos lados en un sartén.

3. En una ollita ponga las manzanas con las pasitas, miel y vinagre.

4. Posteriormente proceda a cocinar aproximadamente 15 minutos, luego incorpore esta salsa sobre el pernil y listo.

5. Sirva y disfrute.

FUENTE: Tu Mañana