Filete de Res Asado
Ingredientes:
1 Filete de Res
4 dientes de ajo enteros pelados
sal
pimienta negra
margarina
Chimichurri
Procedimiento:
Hacer 4 hendiduras pequeñas en el filete de res y meter allí los dientes de ajo enteros.
Agregar, sal y Pimienta al gusto y poner el filete a Asar.
En una olla ó sartén aparte sofreir la margarina y el Chimichurri.
Una vez asado el Filete, cortar en rebanadas y Agregar la salsa del Chimichurri.