Tu Mañana

Ingredientes

8 langostinos

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1 paquete de bacon

3 dientes de ajo

1 cda de miel de caña

1 macito de culantro

2 aguacates

1 tomate

1 frasco de palmito

sal y pimienta

2 limones

aceite de oliva extra virgen

Procedimiento

Iniciamos limpiando los langostinos. 

Con la salsa de ostión, licuamos la cebolla, el gengibre, los dientes de ajo el culantro y la miel de caña.

Luego colocamos las rebanadas de bacon 3 minutos en el microondas, al tener los ingredientes licuados marinamos durante algunos minutos los langostinos.

Con el bacon cubrimos los langostinos, los fijamos con un palillo y lo pasamos a un sartén para dorarlos.  Una vez estén listos retiramos el palillo y servimos con la ensalada.

La ensalada de palmitos con aguacate, iniciamos picando los aguacates en trocito, le agregamos los palmitos y el tomate en cuadros, se le agrega un poco del jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.

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