La Cámara de Comercio Industrias y Agricultura de Panamá (CCIAP) destacó este domingo la necesidad de combatir la obesidad y las enfermedades no trasnmisibles causadas por la desnutrición y mal nutrición.
A través de su boletín dominical denominado "Sociedad, salud y nutirición", la CCIAP mencionan los esfuerzos que realizan en conjunto con el Sindicato de Industriales de Panamá (SIP) para incentivar al sectro privado, Gobierno y profesionales a unir fuerza para desarrollar una Estrategia Nacional de Nutrición que incluya la formación de hábitos de vida saludable y programas integrales de educación escolar y de carácter general.
De acuerdo con el gremio sostiene que si bien es cierto la humanidad ha logrado avances importantes para lograr erradicar el hambre, la desnutrición y gozar de mejores niveles de bienestar, longevidad y salud, el reto todavía se mantiene.
La Cámara de Comercio indica que actualmente la industria de alimentos y bebidas enfrenta un reto doble, toda vez que a mientras de persisten a menor escala el hambre y la desnutrición, otros sectores de la población padecen de obesidad y enfermedades no transmisibles causadas por factores múltiples dentro de los cuales se observan el sedentarismo, las dietas no balanceadas, la disposición genética, trastornos emocionales, la pobreza y la falta de conocimiento sobre las buenas prácticas de nutrición, entre muchos otros.
Ante esto, los empresarios, en conjunto con la SIP realizaron el Primer Foro "Juntos por la Nutrición", dirigido a analizar desde el punto de vista técnico-científico la situación que confrontamos.
FUENTE: Ricardo Richards
