Cucarachas, ratones y hasta un gato, fueron algunas de las múltiples irregularidades detectadas por funcionarios del Ministerio de Salud (Minsa) en varios locales ubicados en el sector de Curundú.
El hallazgo de las anomalías se logró durante un operativo de salud desarrollado este miércoles en los establecimientos, tras lo cual se procedió al decomiso de carnes, masas para hojaldres y chichas.
Torick Arce, subdirector de la Región Metropolitana de Salud, detalló que uno de los locales se trata de “un centro de elaboración y preparación de empanadas y chichas, todo lo que usted observa que el panameño de a pie en las mañanas desayuna, vemos las condiciones como se prepara, vemos la infraestructura, la gran cantidad de roedores, cucarachas, hay gatos”, declaró.
Añadió que los establecimientos están en “condiciones totalmente deplorables, insalubres, nos enfrentamos a un riesgo en materia de salud bastante grave, aquí no se cumple con las normas sanitarias en ningún sentido”.
FUENTE: Nimay González
