Suspenden temporalmente operación en restaurantes en Parque Lefevre por insalubres

La medida se da tras un nuevo operativo en esta zona, donde el pasado 20 de diciembre el personal del Minsa encontró heces de ratas, incluso roedores y otras condiciones de insalubridad. El dr. Francisco Reyes, director médico del policentro de Parque Lefevre explicó que uno no presentaba permisos sanitario de operaciones, mientras que el otro no contaba con la constancia sanitaria de operaciones. Tras las recomendaciones que se le hicieron a los propietarios de los locales, los mismos no subsanaron las anomalías, por tanto fueron citados para aplicar las sanciones que dicta el código de Salud que va aunado a una multa y el cierre temporal del establecimiento. El la primera revisión el personal del Minsa detectó a varios manipuladores de alimentos con carnés vencidos y se les multó, además de hacerles las advertencias, los establecimientos visitados ya tenían una citación, la cual desatendieron. La segunda visita era para constatar si aún persistían las mismas irregularidades, que van desde “encontrar roedores, insectos, contaminación cruzada, carnés vencidos, mala manipulación de los alimentos, entre otras. El Minsa recomienda a la población verificar que el local donde ingieren alimentos no tenga malos olores, “ese es un indicativo de que algo no está bien”.