Panamá Nacionales -  23 de febrero 2020 - 13:50hs

Minsa decomisa alimentos vencidos, cervezas y cigarrillos en Carnaval capitalino

E l Ministerio de Salud (Minsa), mantiene los operativos de inspección de los puestos de venta de alimentos en la Cinta Costera, donde este domingo de Carnaval se han decomisado productos vencidos, tales como pollos y carne. 

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Alfredo Moltó, jefe de Salud Pública de la Región Metropolitana de Salud expresó que el equipo del Minsa está revisando a los manipuladores de alimento que tengan sus certificaciones al día, dígase el carné blanco y el verde. Igualmente, que  los alimentos que se estén ofreciendo a las personas cumplan con las normas de seguridad, “si hay alimentos crudos deben estar debidamente refrigerados, no puede haber combinación o almacenamiento de alimentos crudos con otros ya cocidos, ya que es una fuente de contaminación cruzada”. Durante el operativo, Moltó detalló que eliminaron paquetes de cigarrillo de contrabando, cervezas y alimentos preparados y cocinados del día anterior “como no los vendieron los guardaron con alimentos crudos”. Sobre los cigarrillos, sostuvo que los vendedores insisten en vender ese productos camuflado entre la ropa de uso personal. Reiteró que quienes incumplan las normas sanitarias serán sancionados ; primero con el decomiso de los productos, dependiendo de la falta se multará y de observar que no cumplen con las condiciones sanitarias, se les saca de la ruta y se suspende el puesto. El Ministerio de Salud recomienda a la población seguir las medidas preventivas y de higiene como el lavado de manos, utilice el bloqueador solar, use el preservativo, hidratarse bebiendo agua,  no fumar ni libar licor en exceso y utilizar el conductor designado. Con colaboración de José Garibaldi, periodista de Telemetro Reporta.