El Ministerio de Salund (Minsa), a través de la directora de Nutrición, Celestina Delgado, adelantó que este departamento revisa la dieta que se le proporciona a los pacientes con COVID-19 recluidos en hospitales y alojados en albergues y hoteles.
La directora recalcó que en cada hospital se tienen nutricionistas, los que revisan la alimentación de los pacientes y el Servicio de Alimentos envía los pedidos a los proveedores de acuerdo a la prescripción que haga el médico tratante según las cobormilidades de cada persona recluida, ya sea baja en azúcares, sodio o grasa.
Las declaraciones de la licenciada Delgado se dan luego de que la Asociación de Nutricionistas de Panamá señalara que en las instalaciones médicas y los albergues que alojan a pacientes con coronavirus no se les está dando la alimentación adecuada.