QUICKFIRE - PROGRAMA 5 Recetas -  1 de mayo 2018 - 00:13hs

Raviolis Panameños – Israel

Ingredientes:

Raviolis en lata, ragú, salchichas Viena, jamón del diablo, cebolla, apio, culantro, anchoas, pesto, mayonesa.

Procedimiento:

- Hacer un ragú de Tulip.

- Picar finamente las salchichas y jamón del diablo.

- Se le agrega a la salsa que ya traían los raviolis.

- Las cebollas y el apio se rostizan y ponerle culantro para darle sabor.

-Aparte se hacen cebollas caramelizadas con anchoas y un pesto con mayonesa y se le agrega un toque de culantro finamente picado.

- Se sirve con pan tostado.

Tiempo de preparación: 1 hora

FUENTE: Redacción

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