QUICKFIRE - PROGRAMA 7 Recetas -  15 de mayo 2018 - 00:30hs

Mac Oro – Israel

Ingredientes:

Pan signature, pechuga de pollo, aguacate, harina huevo, panco, mayonesa, ajo, queso requesón, culantro, repollo, vinagre, azúcar, sal, tomate y lechuga.

Papas western, sal volcánica, ajo en polvo.

Procedimiento:

- Pasar la pechuga de pollo por sal pimienta, harina, huevo y panco.

- Gratinar con mozzarella en el horno.

- Después ponerle una mayonesa compuesta de ajo, queso requesón, mayonesa y culantro.

- Encima colocar un sour crumble que viene siendo repollo marinado en vinagre, azúcar y sal.

- Para las papas western se fríen y se les esparce sal volcánica y ajo en polvo.

Tiempo de preparación: 1 hora

FUENTE: Redacción

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