INGREDIENTES:
Filetes de salmón sin piel
Pan de hamburguesa
Cebolla morada bien picada o procesada
Ajo en polvo
1 huevo
Pan rallado
Pistacho procesado
Queso mozarella en rebanadas
Jugo de limón
Aceite de oliva
Mayonesa
Eneldo
Sal
MODO A PREPARAR:
1.Procesar los filetes de salmón.
2.En un bowl mezclar el salmón con la cebolla, ajo en polvo, huevo, pistacho, jugo de limón, pan rallado, aceite de oliva y sal.
3.Una Vez todo bien mezclado, se hacen las hamburguesas para luego freírlas hasta quedar bien doraditas por ambos lados.
4.Cuando estén todas cocinadas poner queso mozarella sobre cada una de las hamburguesas para que se derritan.
5.En un recipiente mezclar la mayonesa con el eneldo.
6.Untar la mezcla de la mayonesa sobre la hamburguesa.
7.Prepare la hamburguesa y disfrute.