Torta de huevo mixta

2 cebollas picadas

3 tomates picados

Tuna

Huevo

Ají dulce

Mantequilla

Chorizo de pavo y pollo

Queso blanco con jalapeño

Jamón de pavo

Pimienta

MODO A PREPARAR:

1.En un recipientes incorporamos 8 huevos, tomate picados en cuadritos, jamón picado, tuna, ají dulce, pimienta, una pizca de sal y chorizo de pavo. (Revolvemos bien).

2.Una vez mezclado todos los ingredientes procedemos a incorporar en un sartén con mantequilla derretida. (Dejar cocinar a fuego lento).

3.Por ultimo agregamos queso jalapeño por encima hasta que se derrita, revolvemos bien y listo.

4.Sirva y Disfrute.

Receta preparada por Abrahán Moreno