Este 13 de septiembre, es conocido como el Día del Chocolate, y su origen, es en conmemoración a la fecha de nacimiento del escritor británico Ronald Dahl, quien es el autor del libro de género de fantasía para niños "Charlie y la Fábrica de Chocolate".
¿De dónde proviene el chocolate?
Históricamente, se conoce que el cultivo del cacao, fruto de donde proviene la semilla con la que se produce el chocolate en sus miles de variedades, se registró primeramente en el continente Americano, en países como México, Colombia, Costa Rica, Guatemala, entre otros.
Según Universum, el Museo de las Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México, el cacao fue considerado de alto valor en la época prehispánica, e incluso, algunos granos eran considerados como monedas de pago.
Ahora que conoces el origen de este dulce, es un buen momento para que disfrutes del que más de guste, amargo, blanco, con leche, frutos secos o el que prefieras de la infinidad de sabores que existen.