Luis Carlos Castroverde, presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (Anavip), advirtió este sábado a la población sobre la importación de pollos enteros congelados que se están vendiendo como producto fresco.
"Un producto fresco no es lo mismo que un producto congelado", dijo Castroverde en RPC Radio al explicar que el producto llega a Panamá congelado procedente de Estados Unidos, luego se descongela y se vende en los comercios locales como si fuera fresco.
El presidente de Anavip indicó que durante una reunión que sostuvieron en el despacho del ministro de Salud, Miguel Mayo exigieron que el producto que se importa cumpla con los mismos requisitos de sanidad que le exigen al producto nacional entre estos, que “las etiquetas deben tener fecha de producción y fecha de vencimiento, (de diez días para el pollo fresco y un año para el pollo congelado)”
Asimismo, que identifiquen de qué planta vienen en EEUU.
Denunció que el pollo congelado importado lo descongelan y le cambian las etiquetas y lo hacen pasar como fresco, engañando al consumidor y poniendo en riesgo la salud de la población que lo consume.
FUENTE: Odalis Núñez