Ingredientes:
½ taza de aceite de oliva
½ taza de vinagre
½ taza de mayonesa
1 cucharada de SALSA RECAO CRIOLLA SANSAE
1 cucharada de mostaza
½ taza de perejil picadito
½ taza de cebollina picadita
½ taza de ají rojo picadito
½ taza de ají verde picadito
½ taza de cebolla picadita
½ libra de queso mozarella en cuadrito
½ taza de aceitunas negras picadas
4 tazas de arroz cocido
Procedimiento:
Preparar una salsa con los 10 primeros ingredientes. Revolver hasta que este bien mezclado y luego agregar el arroz cocido, las aceitunas y el queso mozarella. Servir frío a temperatura ambiente.
FUENTE: Tu Mañana