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Mariscos Mariscos -  5 de febrero de 2009 - 15:27

Filete de corvina al cartucho

INGREDIENTES:

Filete de corvina

Aceite extra virgen

Sal

Cebolla morada

Pimentón verde y rojo

Hongos enteros

Ajo

Cebollina

Jugo de 1 limón

Hoja de aluminio

MODO APREPARAR:

1.Colocar en una hoja de aluminio el filete de corvina con un poco de aceite extra virgen.

2.Posteriormente agregamos sal, cebolla morada cortada en juliana, pimentón verde, pimentón rojo, hongos enteros, un ajo picado, cebollina en rebanadas y jugo de limón al gusto.

3.Una vez colocado los ingredientes en el papel aluminio, procedemos a cerrar el cartucho.

4.Luego colocamos al horno aproximadamente 20 minutos y listo.

FUENTE: Tu Mañana

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