Varias irregularidades han sido detectadas por el personal del Ministerio de Salud (Minsa) en los puestos de expendio de alimentos en las rutas de los desfiles en Calles 50 y San Miguelito.
Carne y chorizo en mal estado, alimentos sin la refrigeración adecuada, incumplimiento en el uso de guantes y redecillas, personas sin carné de salud, con carné vencido y carné falso, son algunas de las anomalías que han sido detectadas.
Ante esto, las autoridades de Salud reiteran a los ciudadanos algunas de las recomendaciones tales como: exigir que el carné de salud esté visible y que la vestimenta sea correcta con el uso de delantal, redecilla, guantes y zapatos cerrados.
Asimismo recomiendan verificar que los alimentos estén en buen estado, que no tengan mal olor, que estén bien refrigerados y que no estén vencidos.
