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MINSA cierra mini super temporalmente en Chilibre

El comercio incurría en una lista larga de deficiencias sanitarias, entre ellas contaminación cruzada de alimentos en las neveras, informó MINSA.

Noemí Ruíz
Por Noemí Ruíz

Mediante diligencia de inspección sanitaria por el Ministerio de Salud (MINSA) dio a conocer que en el corregimiento de Chilibre, fue suspendido temporalmente las actividades de un mini súper llamado “Un nuevo Chilibre” por el departamento de asesoría legal de la Región de Salud de Panamá Norte, a cargo de Orlando Olivo en conjunto con el director médico del Centro de Salud de Chilibre, Jairo González.

El operativo de salud se desarrolló el pasado 8 de julio, en donde se levantó el acta de inspección 30704 y donde se transcribieron deficiencias que constituyen infracciones a la legislación sanitaria vigente se constató que el comercio incurría en una lista larga de deficiencias sanitarias, entre ellas contaminación cruzada de alimentos en las neveras, productos crudos con productos cocidos y neveras sucias.

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Sin embargo, la más grave es que la carnicería no cumplía con las normas sanitarias mínimas para su operación ya que el carnicero no tenía el carné de salud, no vestía adecuadamente, el área de la carnicería sucia, herramientas ajenas a productos cárnicos, tinacos de basura inadecuados y más.

Según la Ley, la suspensión temporal estará condicionada a la subsanación de las contravenciones a las normativas sanitarias vigentes y el minisúper tendrá la obligación de corregirla en un plazo de 30 días calendarios. De no cumplir con las obligaciones sanitarias contempladas en la resolución se le podrá aplicar sanciones más fuertes en defensa y protección de la salud y de la comunidad.

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