Tostadas francesas

Receta de la Chef Delyanne Arjona

INGREDIENTES:

Nectarinas

Miel de pankake o Maple

¼ taza de azúcar morena

¼ taza de jugo de melocotón

Mantequilla

Pan molde

1 taza de leche

2 tapitas de vainilla

Nueces

6 huevos

MODO A PREPARAR:

1. Corte en forma de cuñitas las nectarinas, luego póngalas a cocinar en una olla chica. Sobre ella incorpore 1 taza de miel de pankake o Maple, ¼ taza de azúcar, ¼ taza de juego de melocotón y nueces. (Deje cocinar 5 minutos).

2. Posteriormente proceda a batir 6 huevos en un recipiente y sobre esto agregue 1 taza de leche, ¼ taza de jugo de melocotón, azúcar morena y 2 tapitas de vainilla. (Mezcle).

3. Una vez mezclado proceda a bañar el pan en ambos lados. Luego póngalo a dorar en un sartén con mantequilla derretida.

4. Por último incorpore el sirope y listo.

5. Sirva y disfrute.