INGREDIENTES
Arroz
Cebolla procesada o picada en trozos bien pequeños.
Ajo
1Pimenton rojo
Salsa de tomate
Camarones
Culantro picado
Leche de coco
Aceite de oliva
MODO A PREPARAR
1.Procesar la cebolla y el ajo.
2.Posteriormente se coloca aceite de oliva en una sartén y se procede a sofreír las cebollas y el ajo picado.
3.Una vez sofrito se le agrega pimentón rojo, los camarones , culantro picado y por ultimo se le rocía la leche de coco.
4.Se deja reducir un poco y luego se le incorpora la salsa de tomate.
5.Luego se procede a mezclar de tal manera que todos los condimentos queden bien salteados.
6.Por ultimo se incorpora el arroz verificando cuanta cantidad de agua se va a colocar.
7.Revolvemos bien y se deja cocinar.
8.Sirva y disfrute.
FUENTE: Tu Mañana