Ensalada de Arroz con salmón ahumado

1 paquete de arroz basmati

1 mazo de cebollina

1 mazo de culantro

1 jengibre

1 paquete de 8 oz de salmón ahumado

1 salsa china

1 aceite de sésamo

2 limones

1 frasco de jengibre en conserva

1 frasco de semillas de ajonjolí

MODO A PREPARAR:

1.Dejar el arroz reposar en agua. Luego en una paila con aceite cocine el arroz. A esto agregue agua, un punto de sal, jengibre en conserva y jengibre natural rayado. (Dejar secar).

2.En un sartén aparte ponga a tostar semilla de ajonjolí con un poquito de aceite.

3.Después corte el salmón ahumado en tiras, luego añada aceite , culantro picado, cebollina, salsa china y jugo de dos limones. Una vez preparado el salmón incorpore las semillas de ajonjolí. (Coloque en la refrigeradora por 30 minutos).

4.Sirva y disfrute.

FUENTE: Tu Mañana