Jamón en salsa de mermelada

1 jamón ahumado

1 mermelada de guayaba

1 mermelada de piña

1 clavito de olor molido

Pimienta negra

½ mermelada de manzana

Salsa china

Salsa de ostión

Jengibre rallado

1 taza ½ de azúcar

MODO A PREPARAR:

1.Poner en un recipiente ,1 mermelada de guayaba, 1 mermelada de piña, ½ mermelada de manzana, pimienta negra, clavitos de olor molido.(mezclamos).

2.Posteriormente agregamos salsa china, salsa de ostión, jengibre rallado o picado en cuadritos y una taza ½ de azúcar.

3.Una vez mezclado, cubrimos el jamón ahumado con la salsa y se incorpora al horno aproximadamente 20 minutos.

4.Luego sacamos el jamón , lo cortamos en rebanadas y lo incorporamos nuevamente al horno por menos tiempo y listo.

5.Sirva y disfrute.