INGREDIENTES:
Mantequilla
½ cebolla picada
Pimiento verde en cuadrito
6 huevos
Champiñones en rodajas
1 taza de leche
Pimienta
Sal
Tortillas de harina para hacer burritos
MODO A PREPARAR:
1.Saltear la cebolla, pimientos, champiñones en mantequilla derretida.
2.Mezclar los huevos con la leche sal y pimienta.
3.Añadir los huevos con el salteado de champiñones.
4.Revolver constantemente hasta quedar todo bien revuelto y cocinado.
5.Luego rellenar las tortillas de harina y envolver.
6.Sirva y Disfrute.