Para los productores del país el Gobierno tiene puestos los ojos en todos lados menos en esta área y manifiestan preocupación ya que expresan confusión ante las acciones y gestiones que realizan las autoridades para este sector del país. De acuerdo al analista José Isabel Blandón, existe una demanda de alimentos que está creciendo más que la oferta. Manifestó que el decaimiento del sector se debe a que se ha dado prioridad a todo menos este sector. Indicó que hace falta una investigación científica