INGREDIENTES:
Filetes de pechugas de pollo
Aceite de oliva extra virgen
1 cebolla grande (picada en trozos pequeños)
4 dientes de ajo (bien machacados)
1 lata de espinacas
Requesón
Queso cheddar (rayado)
Queso mozarella (rayado)
Queso parmesano (rayado)
MODO A PREPARAR:
1.Saltear la cebolla y los ajos en aceite de oliva bien caliente.
2.Luego añadir la espinaca y revuelva bien dejando cocinar por unos 10 minutos.
3.Después de cocinado vierta en un bowl y revuelva con el requesón, queso cheddar, queso parmesano, queso mozarella.
4.Tome los filetes de pechuga de pollo y los ablando con un mazo de cocina.
5.Luego rellenarlo con la mezcla de las espinacas y cerrarlo con hilo o palillos de dientes grandes.
6.Poner al horno a 350° por 30 minutos o hasta que este el pollo bien cocinado.
7.Sirva y disfrute.