El chef Héctor Correa en el segmento de Recetas Criollas de Telemetro Foodie, nos enseña a preparar un delicioso guacho de costilla de cerdo con frijoles.
Ingredientes:
- 1 libra de frijoles
- 1 taza de arroz
- 1 cebolla
- 1 ají
- 2 hojas de culantro
- 3 dientes de ajo
- 2 libras de costilla de cerdo
Aquí podrás ver todos los detalles de la preparación: