Trampas de grasa inadecuadas que ejercían la función correcta fue lo que se encontró en algunos restaurantes en Vía Argentina el jueves.
El hallazgo se dio tras un operativo que realizó la Región Metropolitana de Salud del Ministerio de Salud.
Jorge Hassán, director de la Región Metropolitana de Salud, explicó que las trampas de grasas encontradas eran muy chicas y simplemente servían de depósito de sólidos.