Si se llegase a concretar la posible utilización de una plataforma tecnológica para la venta de los productos cárnicos y jamones navideños, las personas que quieran comprar podrían recibir por medio de la plataforma un cupo que mostraría la hora en que deberá ir para realizar la compra; con ello se busca evitar largas filas, así lo explicó el director del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) Carlos Rognoni.
IMA, Navidad: ¿Cuántos productos cárnicos venderán?
El IMA ofrecerá un total de siete productos cárnicos tanto para la venta como para la donación a través del programa Navidad Solidaria que este año ofrecerán artículos 100 % panameños, la mercancía que estará disponible por la entidad en las diversas ferias son:
- Jamón Picnic
- Tres cortes de cerdo
- Tercio de Piernas
- Lomo Ahumado
- Chuletón Navideño
- Dos embutidos Nacionales (Jamón de bolita de cerdo y de pollo)
- Pavipollo
IMA, Navidad: ¿Cómo se dividirán los productos cárnicos?
Los mencionados productos serán divididos 50% para la venta y 50% para donaciones que el IMA por medio de sus agencias, alcaldías y juntas comunales de cada corregimiento serán entregadas para su debida distribución en comunidades de escasos recursos que no tengan como costear un jamón para las fiestas de fin de año.
En cambio para la otra distribución de jamones navideños y otros productos que serán para la venta, Rognoni informó que se revisa los diversos puntos de venta para evitar la aglomeración de personas que buscan comprar jamones navideños, se planifica que sean en áreas conocidas.